Rilevazione presenze per la ristorazione
Dal servizio alla cucina: il tuo team timbra i turni con un tocco sullo smartphone. Vedi ore, straordinari e vacanze in qualsiasi momento, senza il caos dei piani di lavoro.
Questi sprechi di tempo si conoscono bene nella ristorazione.
Nella ristorazione turni, personale ausiliario e ore di punta cambiano di continuo. Stempli tiene traccia di chi ha lavorato e quando, così a fine mese il conteggio salari torna e nessuno deve più fare i calcoli a mente.
Orari di lavoro su foglietti in bacheca o a memoria
Straordinari nelle ore di punta che nessuno conta più
Personale ausiliario e turni mutevoli che mandano in tilt Excel
Ecco quanto è semplice la rilevazione presenze nella ristorazione.
Tutto ciò che la tua azienda serve davvero, chiaro invece che sovraccarico.
Un tocco all'inizio del turno.
Servizio o cucina, dentro o fuori: si timbra con un tocco sullo smartphone.
- Timbratura entrata e uscita con un tocco
- Registra le pause con un pulsante
- Su ogni smartphone, senza app store
- Pronto all'uso anche per il personale ausiliario
Straordinari sotto controllo.
Orario flessibile e ore settimanali in tempo reale, visibili per ogni turno e ogni persona.
- Saldo orario flessibile subito visibile
- Avanzamento giornaliero e settimanale
- Imposta le percentuali per il tempo parziale
- Chi c'è e chi è assente
Vacanze senza bacheca.
Richieste, approvazioni e calendario del team in un unico posto, il diritto alle vacanze si calcola da solo.
- Richiedi vacanze, malattia e altro
- Approvazione con un clic
- Calendario del team per tutti
- Diritto alle vacanze automatico
Una giornata al ristorante con Stempli
Dal servizio di mezzogiorno al turno serale, ecco come funziona la rilevazione in azienda.
- 09:30La brigata di cucina timbra l'entrata al suo arrivo con il proprio smartphone. Nessun terminale, nessuna lista in bacheca.
- 14:30Dopo il servizio di mezzogiorno il team di sala timbra l'uscita per la pausa tra i turni.
- 17:30Di ritorno per la sera: nuova timbratura di entrata. Il turno spezzato è registrato in modo ordinato in due blocchi.
- 23:15L'ausiliaria timbra l'uscita dopo l'ultimo tavolo. Le sue ore sono subito nel totale mensile.
- Fine meseVedi straordinari e saldo vacanze per persona e trasmetti i rapporti mensili in PDF alla contabilità salari.
Cosa vale nella ristorazione
Nel settore alberghiero e della ristorazione si applica il CCNL dell'industria alberghiera e della ristorazione, dichiarato di obbligatorietà generale. Esige un controllo dell'orario di lavoro e disciplina orario di lavoro e giorni di riposo.
CCNL dell'industria alberghiera e della ristorazione
Il datore di lavoro deve controllare e registrare l'orario di lavoro. Se manca un tale controllo, in caso di controversia le annotazioni personali dei collaboratori possono valere come prova. Una registrazione accurata protegge quindi soprattutto l'azienda.
Orario di lavoro e giorni di riposo
Il CCNL stabilisce la durata media settimanale del lavoro secondo il tipo di azienda nonché i giorni di riposo. Con il saldo dell'orario flessibile e il saldo vacanze vedi in ogni momento se qualcuno ha lavorato troppo o troppo poco.
Pausa tra i turni e turni spezzati
Con i turni spezzati deve essere chiaro cosa è tempo di lavoro e cosa tempo libero. Chi timbra l'uscita e di nuovo l'entrata per la pausa tra i turni ha a fine mese un conteggio univoco invece di discussioni.
Breve panoramica, nessuna consulenza legale. Fanno stato la legge sul lavoro e il contratto collettivo di lavoro applicabile alla tua azienda.
Un piano, tutto incluso, equo per collaboratore.
Una tariffa base equa più un prezzo fisso per collaboratore. Nessun costo nascosto, nessun vincolo contrattuale.
Domande frequenti nella ristorazione
Sì. Imposti per ogni persona la percentuale d'impiego, tempo parziale e personale ausiliario vengono conteggiati correttamente.
Sì. Le richieste passano dal calendario del team, tu approvi con un clic.
Sì. I collaboratori timbrano l'uscita per la pausa tra i turni e di nuovo l'entrata la sera. Entrambi i blocchi compaiono nella cronologia, il totale giornaliero lo calcola Stempli da solo.
No. Tutti timbrano con il proprio smartphone nel browser, senza app store. Si risparmiano così acquisto e manutenzione di un terminale.
Sì. Nel calendario del team vedi vacanze e assenze a colpo d'occhio, le richieste di vacanza le approvi con un clic.
Stempli registra inizio, fine e pause di ogni turno e fornisce rapporti mensili in PDF. Hai così la base per il controllo dell'orario di lavoro richiesto. Le regole concrete della tua azienda, per esempio sui giorni di riposo, le applichi come sempre nella pianificazione.
Stempli si adatta anche alla tua azienda.
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