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Branche · Gastronomie

Zeiterfassung für die Gastronomie

Vom Service bis zur Küche: Ihr Team stempelt Schichten mit einem Tipp aufs Handy. Sie sehen Stunden, Überstunden und Ferien jederzeit, ohne Dienstplan-Chaos.

Stempeluhr der Stempli-App, mit einem Tipp ein- und ausstempeln
Gleitzeit-Saldo+1:42 h
FerienantragGenehmigt
Kennen Sie das?

Diese Zeitfresser kennt man in der Gastronomie.

In der Gastronomie wechseln Schichten, Aushilfen und Stosszeiten ständig. Stempli hält fest, wer wann gearbeitet hat, damit am Monatsende die Lohnabrechnung stimmt und niemand mehr im Kopf rechnet.

Arbeitszeiten auf Zetteln an der Pinnwand oder im Kopf

Überstunden in Stosszeiten, die niemand mehr nachzählt

Aushilfen und wechselnde Schichten, die das Excel sprengen

Darum passt Stempli

So einfach läuft Zeiterfassung in der Gastronomie.

Alles, was Ihr Betrieb wirklich braucht, verständlich statt überladen.

Gastronomie

Ein Tipp zum Schichtstart.

Service oder Küche, drinnen oder draussen: stempeln geht mit einem Tipp aufs Handy.

  • Ein- und Ausstempeln mit einem Tipp
  • Pausen per Knopfdruck erfassen
  • Auf jedem Handy, ganz ohne App-Store
  • Auch für Aushilfen sofort startklar
Stempeluhr der Stempli-App, mit einem Tipp ein- und ausstempeln
Gastronomie

Überstunden im Griff.

Gleitzeit und Wochenstunden in Echtzeit, für jede Schicht und jede Person sichtbar.

  • Gleitzeit-Saldo sofort sichtbar
  • Tages- und Wochenfortschritt
  • Pensen für Teilzeit hinterlegen
  • Wer ist da, wer ist weg
Dashboard der Stempli-App mit Gleitzeit-Saldo und Fortschritt
Gastronomie

Ferien ohne Pinnwand.

Anträge, Genehmigungen und Team-Kalender an einem Ort, der Ferienanspruch rechnet sich selbst.

  • Ferien, Krankheit und mehr beantragen
  • Genehmigung mit einem Klick
  • Team-Kalender für alle
  • Automatischer Ferienanspruch
Abwesenheits-Verwaltung der Stempli-App mit Feriensaldo
Aus der Praxis

Ein Tag im Restaurant mit Stempli

Vom Mittagsservice bis zur Abendschicht, so läuft die Erfassung im Betrieb.

  1. 09:30Die Küchencrew stempelt beim Eintreffen auf dem eigenen Handy ein. Kein Terminal, keine Liste an der Pinnwand.
  2. 14:30Nach dem Mittagsservice stempelt das Serviceteam für die Zimmerstunde aus.
  3. 17:30Zurück für den Abend: wieder einstempeln. Die geteilte Schicht ist sauber in zwei Blöcken erfasst.
  4. 23:15Die Aushilfe stempelt nach dem letzten Tisch aus. Ihre Stunden sind sofort im Monatstotal.
  5. MonatsendeSie sehen Überstunden und Feriensaldo pro Person und geben die Monatsrapporte als PDF an die Lohnbuchhaltung weiter.
Recht & Regeln

Was in der Gastronomie gilt

Im Gastgewerbe gilt der allgemeinverbindlich erklärte Landes-Gesamtarbeitsvertrag (L-GAV). Er verlangt eine Arbeitszeitkontrolle und regelt Arbeitszeit und Ruhetage.

L-GAV des Gastgewerbes

Der Arbeitgeber muss die Arbeitszeit kontrollieren und festhalten. Fehlt eine solche Kontrolle, können im Streitfall die eigenen Aufzeichnungen der Mitarbeitenden als Beweis dienen. Eine saubere Erfassung schützt also vor allem den Betrieb.

Arbeitszeit und Ruhetage

Der L-GAV legt die durchschnittliche wöchentliche Arbeitszeit je nach Betriebsart sowie die Ruhetage fest. Mit Gleitzeit-Saldo und Feriensaldo sehen Sie jederzeit, ob jemand zu viel oder zu wenig gearbeitet hat.

Zimmerstunde und geteilte Dienste

Bei geteilten Diensten muss klar sein, was Arbeitszeit und was Freizeit ist. Wer die Zimmerstunde aus- und wieder einstempelt, hat am Monatsende eine eindeutige Abrechnung statt Diskussionen.

Kurzer Überblick, keine Rechtsberatung. Massgebend sind das Arbeitsgesetz und der für Ihren Betrieb geltende Gesamtarbeitsvertrag.

Ein Plan, alles drin, fair pro Mitarbeitenden.

Eine faire Grundgebühr plus ein fixer Preis pro Mitarbeitenden. Keine versteckten Kosten, keine Vertragsbindung.

FAQ

Häufige Fragen in der Gastronomie

Ja. Sie hinterlegen pro Person das Pensum, Teilzeit und Aushilfen werden korrekt abgerechnet.

Ja. Anträge laufen über den Team-Kalender, Sie genehmigen mit einem Klick.

Ja. Mitarbeitende stempeln zur Zimmerstunde aus und am Abend wieder ein. Beide Blöcke erscheinen im Verlauf, das Tagestotal rechnet Stempli selbst.

Nein. Alle stempeln mit dem eigenen Handy im Browser, ganz ohne App-Store. Das spart Anschaffung und Wartung eines Terminals.

Ja. Im Team-Kalender sehen Sie Ferien und Abwesenheiten auf einen Blick, Ferienanträge geben Sie mit einem Klick frei.

Stempli erfasst Beginn, Ende und Pausen jeder Schicht und liefert Monatsrapporte als PDF. Damit haben Sie die Grundlage für die geforderte Arbeitszeitkontrolle. Die konkreten Regeln Ihres Betriebs, etwa zu Ruhetagen, setzen Sie wie gewohnt in der Planung um.

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